De streek proeven

Het leven is goed op Île d’Oléron en in het bekken van Marennes. Naast de schoonheid en verscheidenheid van de landschappen is deze streek ook rijk aan natuurlijke smaken.

Onze restaurateurs bieden je een ruime keus aan plaatselijke specialiteiten. Smul van lokale gerechten onder het genot van een heerlijk glas wijn van het eiland Oléron*. Laat je verleiden tot een koel glas Pineau* op het terras van een café of geniet van een lunch aan het strand.

Wist je dat? De wijngaarden van Oléron beslaan een oppervlakte van zo'n 800 hectare. La cave cooperative, een coöperatie van 21 wijnmakers en 9 wijnboeren, organiseert de directe verkoop van de productie van haar leden. Alle produceren pineau, landwijnen, cognac en likeuren.

Op gastronomisch gebied zijn natuurlijk de oesters van Marennes-Oléron erg beroemd, maar ook andere schaal- en schelpdieren genieten een goede reputatie. Zo worden de bouchot en hangmosselen van Marennes-Oléron erg gewaardeerd.  Deze zijn uitermate geschikt voor het heerlijke, eenvoudig te bereiden lokale gerecht ‘l’églade’.

Verder is er buitengewoon goede vis te krijgen. Met de vangst die binnenkomt in La Cotinière, de grootste vissershaven van Charente-Maritime, is er altijd ruim keus aan heerlijke vis en zeevruchten zoals tong, langoustine, tarbot en zeebaars...

Tenslotte raden we je aan een van de vele markten van Marennes-Oléron te bezoeken, ongetwijfeld de ideale plek om je eetlust op te wekken en je boodschappen te doen. Misschien kom je daar nog leden van de organisatie ‘Marennes Oléron Produits Saveurs’ tegen. Deze wijnboeren, tuinbouwers, oesterkwekers en zoutwerkers promoten de producten van Marennes-Oléron en bieden je kwalitatief hoogwaardige producten aan.