Restaurants
Kies in het land van de gastronomische smaken voor lokaal eten met de restaurants van Assiette Saveurs. Deze groep gepassioneerde restaurateurs hebben dit label gekozen om het lokale culinaire erfgoed te promoten.
Lokale producten promoten
Assiette Saveurs Ile d'Oleron-Marennes is een groep restauranthouders die allemaal de lokale producten uit onze streek willen promoten: oesters uit Marennes-Oléron zijn natuurlijk wereldberoemd en bekend. Maar er zijn ook veel kwaliteitsproducten uit de streek: vis uit La Cotinière, zeevruchten, zout, cognac, pineau, lokale wijn (met mate te drinken) van het Ile d'Oléron, marktproducten, rundvlees, lokale kazen, slakken en uitstekende jam! Het doel van de vereniging is niet om de kwaliteit van de restaurants te beoordelen, maar om de herkomst van de producten te benadrukken en korte circuits aan te moedigen.
Het doel van de vereniging is om
- lokale, seizoensgebonden producten te promoten;
- de producten van Marennes Oleron duidelijk identificeren op de menukaarten van de restaurants;
- de herkomst en authenticiteit van de producten in de partnerrestaurants te garanderen.
- uw verbondenheid met de regio kenbaar maken
Om het laatste nieuws van de vereniging Assiette Saveurs te volgen: www.facebook.com/assiettesaveurs
Lijst van betrokken restaurants:
1- Iode (Novotel) - Plage de Gatseau, 17370 St-Trojan-les-Bains
05 46 76 02 46 - www.thalassa-ile-oleron.com
2- Le Relais des Salines - Port des Salines, 17370 Le Grand-Village-Plage
05 46 75 82 42 - lerelaisdessalines.fr
3- Les Alizés - 4 rue Dubois Aubry, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 20 20 - restaurantlesalizes.jimdofree.com
4 - Le Grain de Sable- 839 rue de l'Océan, 17190 Domino
05 46 76 52 28 - www.lapetiteplage.com
5 - L'Albatros - 11 Boulevard du Docteur Pineau, 17370 Saint-Trojan-les-Bains
05 46 76 00 08 - albatros-oleron.fr
6 - Les Bains - 1 rue des Quais, 17190 Boyardville
05 46 47 01 02 - www.hoteldesbains-oleron.com
7 - Le Chapia - 11 rue Pierre Métayer, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
07 57 49 62 07 - www.lechapia.fr
8 - Le Jour du Poisson - 3 rue de l'Ormeau, 1650 Saint-Denis-d'Oléron
05 46 75 76 21
9 - Le Grand-Pierre - 14 rue Pierre Loti, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 91 20